Descrição
Os cogumelos kikurage são frequentemente usados na culinária chinesa e japonesa, e quase todos vêm da China e são secos na máquina. Essa raridade, entretanto, foi cultivada em Aichi, Japão, sem o uso de pesticidas, e ainda por cima seca ao sol!
PREPARAÇÃO
- Mergulhe em água dentro de sua geladeira por 2 horas para reidratar.
INFORMAÇÃO DO PRODUTO
- Ingredientes: Cogumelos kikurage
- Região: Aichi
- Notas: Cultivado sem uso de pesticidas. Seco ao sol.
- Peso líquido: 45 gramas (1.59 onças)
INFORMAÇÕES DO VENDEDOR
- Vendedor: Minobusan Bushuya
- Localização: 3850 Minobu, Minobu-cho, Minamikoma, Prefeitura de Yamanashi, Japão
- Estabelecido: Década de 1960
Pagamento e Segurança
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