Descrição
Hiroki Matsumoto, o jovem agricultor em Jardim de chá Kaneroku Matsumoto está sempre se desafiando para criar chás únicos e incomuns. Sua inspiração vem do fato de que muitos produtores de chá ao seu redor em Shizuoka (talvez a mais conhecida prefeitura de chá no Japão) já estejam fazendo um chá muito bom e de alta qualidade. Enquanto o foco das gerações anteriores era vender chá cultivado para atacadistas, durante seu tempo como fazendeiro de chá, Kaneroku Matsumoto Tea Garden começou a fazer seus próprios produtos, o que permitiu a Matsumoto-san interagir diretamente com os clientes (ou seja, as pessoas que bebem seu chá!). Essas interações mudaram algo nele quando começou a pensar em criar seu próprio estilo de chá, que não era limitado pelos rótulos colocados como "Shizuoka-cha" ou "Shimada-cha".
O sakura O chá preto defumado com madeira (flor de cerejeira) é apenas um dos produtos exclusivos da Matsumoto-san. Este inovador chá preto foi fumado com cerejeira japonesa. A madeira vem da premiada Destilaria Ichiro em Chichibu, Tóquio, Japão. Se você já teve exposição anterior a bebidas com infusão de sakura (por exemplo, sakura chá verde) / comida, você pode perceber notas familiares neste chá preto. Este chá defumado pode ser apreciado frio ou quente e pode ser um ótimo complemento para nozes e / ou chocolate. Também se pode usar as folhas de chá e seu sabor forte como condimento ou tempero. Divirta-se de várias maneiras criativas!
Observe que todos os aspectos da produção em Kaneroku Matsumoto Tea Garden aderem ao método de cultivo de conservação ambiental mundialmente conhecido como GIAHS (ou seja, Sistema de patrimônio agrícola globalmente importante) Portanto, os arbustos de chá são cultivados no método chagusaba tradicional japonês, onde a grama é usada como cobertura morta para proteger e dar sabor às folhas de chá. Observe que nenhum aromatizante e aditivo foram usados.
Informação do produto
- Nome: Chá Preto Fumado Sakura Wood
- Nome japonês: 燻製 紅茶
- Ingredientes: Chá preto
- Região: Shimada, prefeitura de Shizuoka
Informação do produtor
- Nome: Jardim de chá Kaneroku Matsumoto
- Tipo: Empresa familiar, fazenda e fábrica de chá
- Localização: 1806-21 Kiriyama, Shimada-shi, Shizuoka-ken 428-0035
Pagamento e Segurança
Suas informações de pagamento são processadas. Não armazenamos detalhes do cartão de crédito nem temos acesso às informações do cartão de crédito.