Descrição
Um cultivar Yabukita, único cultivar, chá preto japonês da colheita da primavera de Chiyonoen (primeira lama). Este chá preto ganhou o prêmio Grandprix em 2020 para o chá preto doméstico (ou seja, japonês). Chiyonoen recomenda este chá de bladk para quando se quer ser acalmado. É um chá preto sutil e suave para beber. Produzido sem fertilizantes químicos e agrotóxicos.
Descrição do Produto
- Ingredientes: Chá preto
- crescer: Yabukita
- Peso líquido: 30 gramas
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Notas de cultivo: Sem pesticidas, sem fertilizantes sintéticos usados no cultivo
- Região: Montanhas superiores da vila de Yabe, distrito de Yame, Fukuoka, Japão. Altitude cerca de 500 metros.
Notas de maceração
As diretrizes de maceração abaixo são de Chiyonoen. Para obter mais dicas de maceração, incluindo maceração fria e maceração em gelo, consulte Yunomi's guias de maceração.
Embebição geral para 2 pessoas
- Chá: 6g, Horário: 3-4 minutos, água: 95 ° C / 203F, 300ml
- Dicas para uma experiência agradável de beber
- Ferva água doce a 95 ° C / 203F
- Antes de preparar o chá, deixe o bule aquecido (por exemplo, despejando água quente nele)
- Coloque as folhas de chá no bule, despeje água quente e deixe em infusão por 3-4 minutos
- Despeje o chá até a última gota
Sobre a Fazenda
A Fazenda de Chá Chiyonoen é uma pequena horta de chá administrada pelos fazendeiros Masashi e Eri Harashima, nas montanhas da vila de Yabe, Fukuoka, Japão. A fazenda de 3ª geração é especializada em sencha e gyokuro cultivados nas montanhas. Estabelecido por seu avô e homônimo da fazenda, Chiyokichi.
Pagamento e Segurança
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