Morita Tea Garden #03: 2022 "Hoju" Aracha Green Tea de Sayama 宝珠


Tamanho: 20g / 0.7 oz / maio de 2022 / Yunomi Bolsa
Preço:
JPY ¥ 500

Envio calculado No check-out

Stock:
Disponível

Descrição

Aracha é o estado das folhas de chá sencha logo após o agricultor terminar o processamento (vapor / rolo / seco), mas antes de terminar (peneiradas, separadas em pó / caules / folhas, classificadas, misturadas, pós-secas, etc.). Este produto está disponível em uma embalagem selada a vácuo.

Notas de sabor

  • Aroma ☆☆☆☆
  • Adstringência ☆
  • Doçura ☆☆☆☆

Recomendação de maceração

  • Yunomi - Chá: 5 gramas. Tempo: 60 segundos. Água: 90C / 195F, 200 ml.
  • Jardim de Chá Morita - Chá: 6 gramas. Tempo: 40 - 60 segundos. Água: 70-90C / 158-194F

Sobre a família Morita

A família Morita é de fazendeiros de chá da 10ª geração, e o filho mais velho (foto acima) acaba de decidir se tornar a 11ª geração.

Localizada na região de Sayama, na província de Saitama, a família Morita foi afetada pela falha da Usina Nuclear de Fukushima em março de 2011. Enquanto seu chá é testado para ser livre de radiação (resultados de teste disponíveis), Sayama-cha está sendo evitado pelos fornecedores. Esperamos ajudar a família Morita, conectando-os aos amantes do chá em todo o mundo.

Em nome da família Morita, apreciamos muito sua compreensão e confiança de que o chá fornecido aqui foi testado e considerado totalmente seguro.

Pagamento e Segurança

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