Receita de chá de Hojicha: Crunch de chocolate Houjicha com amêndoa

Receita de Oca Ocani

PORÇÃO: 55-65 peças (parece muito, mas realmente não é)
TEMPO DE PREPARAÇÃO: 30 minutos

Ingredientes

• 200 g de chocolate branco
• 70 g de lascas de amêndoa
• Flocos de milho 70 g
• cerca de 1-2 colheres de chá Azuma Chá Houjicha Pódepende do seu gosto
• 1 pitada de sal

Instruções

1. Numa panela, as lascas de amêndoa torradas douradas sem gordura, reserve e deixe esfriar por alguns instantes.
2. Neste tempo derreta o chocolate em água quente, acrescente Azuma Tea Houjicha Powder e mexa por muito tempo até que tudo esteja liso e cremoso.
3. Adicione os flocos de milho e as amêndoas torradas e misture bem.
4. Com duas colheres de chá, coloque as pilhas de chocolate de amêndoa lado a lado em uma assadeira coberta com papel manteiga.
5. Em seguida, deixe as pilhas repousar por 30-60 min na geladeira ou alguns minutos fora no inverno.
6. Mantenha refrigerado.

Tips

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