Kudzu-yu (Chá da Raiz de Kudzu) Receita

Kudzu-yu (Chá da Raiz de Kudzu) Receita

Sachiko Murata
A primavera certamente está chegando com as flores de Ume (damasco japonês) e as primeiras flores de sakura, embora ainda esteja frio aqui na minha casa e no Monte Fuji...
Receita de Frango à Japonesa ao Molho Kudzu - Yunomi.life

Receita de Frango à Japonesa ao Molho Kudzu

Sachiko Murata
No Japão, temos um molho clássico espesso e amiláceo chamado "an" (あん) que comemos com legumes, frutos do mar e tofu.