Feitas com batata-doce e matcha, essas lindas árvores de Natal são as guloseimas de Natal perfeitas para compartilhar com amigos e familiares.
Esta é uma receita fácil que não precisa de cozimento e leva menos de 30 minutos para ser feita. As crianças vão adorar ajudar a fazer árvores e depois decorá-las!!
Você pode usar biscoitos, forminhas de massa ou o que quiser para a base. Será ainda melhor usar seus próprios biscoitos caseiros!
RECEITA de Árvore de Natal Matcha Sem Assar
INGREDIENTES
[ 20-25 árvores]
700 g/ 1.5 libras de batata-doce, descascada e cortada em fatias de 3 cm (1 polegada) de espessura
120g/ 4.5 onças de açúcar
60g/ 2.5 onças de manteiga
Leite 60ml
3 colheres de chá (6 g) de matchá
pitada de canela, a gosto
25-30 biscoitos ou forminhas de sua escolha para a base
granulado de pérola, açúcar em pó, etc, para cobertura
INSTRUÇÕES
1 Cozinhe a batata-doce no vapor ou no micro-ondas até que esteja macia o suficiente para amassar.
(Para vapor) Coloque-os em uma panela a vapor ou peneira sobre uma panela com água fervente e cozinhe por 7 a 10 minutos.
(Para o micro-ondas) Coloque-os em uma tigela cobertura em um filme plástico e aqueça a 600W por 7-10 minutos.
2 Coloque a batata-doce ainda quente e os demais ingredientes no liquidificador e bata até formar uma pasta homogênea. Deixe esfriar um pouco. *A mistura é mais bem-sucedida enquanto a batata-doce estiver quente.
3 Encha um saco de confeitar com a mistura e coloque um círculo da mistura nos biscoitos. Decore com granulado e açúcar em pó a gosto.
Divirta-se fazendo e tenha um lindo Natal!!
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