Receita de coquetel de mirtilo matcha

Estamos na época das chuvas no Japão, mas com certeza o verão está chegando com mirtilos!

 

 

Esta Matcha Blueberry Mocktail é uma bebida refrescante e deliciosa que qualquer um pode desfrutar. Mirtilos vão bem com Matcha.

Comece pela camada de Matcha e efervescente, depois mexa bem e aproveite a combinação de mirtilos.

É perfeito para a bebida de verão. 

 

Dicas para fazer matcha sem grumos

Pode ser difícil fazer matcha sem grumos, pois o matcha é um pó superfino e, por causa disso, produz estática e grumos facilmente.

Eu recomendo que você tenha Chasen (batedor de bambu) em casa se você beber matcha ou fazer algumas sobremesas com matcha. Você ficaria surpreso quente bem funciona.

 

Chasen (batedor de bambu)

 

Mesmo com uma pequena quantidade de água, você pode misturar muito bem. 

 

 

 

Bater 2 colheres de sopa de água e matcha com Chasen

 

Se não tiver em casa, peneire o Matcha antes de adicionar a água. Isso ajudará a evitar grumos. Você pode usar um coador de chá para peneirar.

 

Vamos começar ! 

 

Receita de coquetel de mirtilo matcha

INGREDIENTES

1/4 de colher de chá de Matcha

200ml (1 xícara) de Ginger ale ou água com gás, a gosto

3 colheres de sopa de geléia de mirtilo ou calda de mirtilo

2 colheres de sopa de mirtilos, a gosto 

Cubos de gelo

 

INSTRUÇÕES 

1 Coloque o matcha em uma xícara pequena, despeje cerca de 2 colheres de sopa de água morna, misture bem e reserve.   

2 Coloque os mirtilos e a geléia de mirtilo em um copo, misture-os.

3 Encha o copo com cubos de gelo.

4 Despeje Ginger ale e matcha, mexa bem.

5 Mirtilos por cima, a gosto

 

 

Refresque-se com a sua bebida!

 

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