O que é Chagenkyo?
Comemorando a longa história do cultivo de chá em Kyoto, o Chagenkyo Matsuri é um festival que acontece anualmente há mais de 30 anos. Localizado na cidade de Wazuka, os visitantes podem desfrutar de um excelente chá e educação cultural em um local pitoresco. Wazuka foi um dos primeiros lugares escolhidos para cultivar o chá depois que ele foi importado da China há mais de 800 anos.
Crédito da foto: korean.visitkorea.or.kr
Este ano, Yunomi teve a oportunidade de participar deste evento emocionante. O evento foi realizado ao longo de um fim de semana e incluiu muitas atividades diferentes, como vários vendedores de alimentos, cerimônias do chá e tutoriais, bem como passeios a fazendas e jogos infantis.
Copos sem fundo
Passar o dia no festival significou ter a chance de experimentar muitas misturas incomuns à base de chá. Minha primeira parada foi em uma loja que oferecia café matcha com creme. Era uma combinação deliciosa de dois sabores improváveis.
Café coberto com creme matcha
Crédito da foto: Victoria Garafola de Yunomi
O estande também vendeu vários doces japoneses feitos com arroz doce e feijão vermelho. A simpática equipe recomendou comprar o café e os doces como um conjunto, pois os doces são realçados pelo sabor do matcha.
Uma barraca que vende café com creme matcha no Chagenkyo Matsuri.
Crédito da foto: Victoria Garafola de Yunomi
Em seguida, segui a linha de baias apenas para cair em um rosto improvável. Um americano batendo bebidas alcoólicas com chá verde matcha. Seus drinks eram deliciosos e únicos. Altamente recomendado.
Um homem americano serve bebidas alcoólicas especiais matcha no Festival Teatopia em Kyoto no domingo.
Crédito da foto: Victoria Garafola de Yunomi
Crédito da foto: Victoria Garafola de Yunomi
Pedimos bebidas Yuzu Matcha e Amaretto Matcha. Embora pareçam semelhantes, têm sabores muito diferentes.
Ativismo
Ao longo do caminho, parei em um estande recolhendo dinheiro para ajudar os cidadãos sírios. Eles tinham cartazes "Pare de matar na Síria" e fotos de apoio de muitas celebridades. Os vendedores disseram que participam das festividades há quatro anos.
As fotos mostram solidariedade.
"Parabéns"
Artesãos locais
Uma loja de Nara vendia utensílios de bambu feitos à mão. Este vendedor viaja para Kyoto para ver seus produtos anualmente no festival. Os visitantes podem comprar utensílios de chá, como batedeiras e colheres. A barraca também vendeu produtos não relacionados ao chá, como o vaso de flores na foto abaixo.
Utensílios de bambu feitos localmente em Ikoma, Nara.
Essas ferramentas foram criadas localmente em Nara.
Vaso de flores para arranjo de flores japonês.
Tecidos tingidos à mão e acessórios são exibidos em um fornecedor. As tinturas foram criadas com chá, caqui e outros ingredientes naturais. Tecidos kakishibu obtiveram recentemente o reconhecimento que merecem na indústria da moda. Esses tecidos têm propriedades antibacterianas e são um símbolo da cultura japonesa.
Um vendedor vende produtos tingidos à mão.
Os produtos estavam disponíveis em uma ampla variedade de cores e padrões naturais.
Para minha surpresa, as roupas eram muito macias ao toque.
Degustação de chá e passeios
Claro, nenhum festival de chá estaria completo sem a degustação do chá. Chás japoneses foram exibidos junto com chás incomuns de todo o mundo.
Os visitantes foram incentivados a experimentar uma variedade de chás diferentes.
Crédito da foto: http://chagenkyo-matsuri.jp/
As fazendas locais ofereciam aos visitantes a oportunidade de conhecer os belos campos de chá da cidade vizinha. Os visitantes também são convidados a participar da tradicional laminação de chá.
Nossos parceiros do chá Obubu vendiam bebidas feitas na hora.
Os visitantes foram incentivados a participar da criação da decoração de uma apresentação cultural realizada no final da tarde.
O posto Bem-vindo ao Chagenkyo Matsuri: Festival Teatopia de Wazuka apareceu pela primeira vez em YUNOMI.
